Mittwoch, 25. Januar 2012

Tortillia-Calzone im Flammkuchen Style

Wer vieeel Sport macht, darf auch mal ein paar KHs mehr essen ;-) Darum gibt es heute wieder ein schnelles Gericht, welches ratz-fatz vorbereitet ist und einfach in den Ofen kann während man in der Dusche steht!

Ihr benötigt:
2 Tortillia
5 Champinons
2 EL Schinkenwürfel (mager)
2 EL Schafskäse (9%)
2 EL Zwiebel (ich nehm TK)
3 Eier
2 EL Frischkäse (10%)
2 EL Paprikapaste
Salz/Peffer/Chilli

Eine beschichtete und backofenfeste Pfanne nehmen und die 1. Tortillia einlegen mit der Hälfe Frischkäse / Tomatenmark einstreichen und würzen. Mit allen Zutaten belegen und die durchgequirlten Eier darüber verteilen.
Die 2. Tortillia drüberlegen und restlichen Philadelpia/Paprikapaste aufstreichen.
Das Ganze für ca 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen und fertig ;-) Haut rein...


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