Dienstag, 18. September 2012

Herbstlicher Salat im Color-Blocking-Style

Es wird mittlerweile schon wieder so früh dunkel *heul*
Aber auf meinem Teller will ich heute trotzdem knallige Sommer-Farbe! 
Also verbinden wir den Herbst mit Color-Blocking-Farben auf dem Teller ;-)

herbstlicher Salat aus Romanaherzen, Birne, Feige mit Schafskäse, Cashews und leckerem selbstgemachtem Himbeer-Dressing

Das Dressing mit dem Pürrierstab mixen aus: TK-Himbeeren, mildem Weissweinessing, mildem Olivenöl, Senf, Salz, Pfeffer und Honig 

Den Salat, Birne, Feige hübsch anrichten. Etwas Schafskäse zerbröseln und  mit Casehws hinzugeben. Das Dressing drüberträufeln... Fertig! Und sieht schön aus, oder?

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