Donnerstag, 25. April 2013

Vanille Extrakt selbst herstellen

Endlich bin ich mal dazu gekommen.


Habe mir 2 Braunglasflaschen a 200 ml und Vanille besorgt und los gehts:

Die erste Flasche habe ich mit Wodka und drei (einmal aufgeschnittenen) Vanilleschoten aufgeschüttet, die Zweite auch mit drei Schoten und Rum. Die Flaschen nur so voll machen, dass man noch schütteln kann.
Im Kühlschrank für etwa vier Wochen ziehen lassen und regelmäßig schütteln.

Ich bin gespannt, wie es wird... ;-)
Habt ihr schon Erfahrungen damit? Erzählt es mir!

Ihr könnt natürlich auch andere Alkoholika nehmen, ich hatte die beiden genannten im Haus.

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